Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm 長谷川 Les meilleurs couteaux nécessitent un

Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une considération particuliers

Vous apprécierez sa facilité d'utilisation et sa portabilité

Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de la qualité supérieure des couteaux japonais de style traditionnel

Fabriqué avec un mélange d'acier Damas VG-10 durable et d'un manche traditionnel en urushi

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm 長谷川 Les meilleurs couteaux nécessitent unPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.